Kaffee de Luxe
Im Großen und Ganzen habe ich keinen ausgeprägten Hang zum Luxus. Was Kaffee betrifft allerdings schon. Der muss frisch gemahlen sein und am liebsten aus der French Press. Diese gigantischen Kaffeemaschinen mit Mahlwerk, die ein Vermögen kosten und viel Wartung, sind nichts für mich. Bis vor kurzem hatte ich allerdings eine elektrische Kaffeemühle, war aber nie wirklich zufrieden damit. Jedenfalls hatte ich Viktor bereits informiert, dass ich gerne wieder eine Handmühle hätte, allerdings eine Gute und nicht irgendein Billigteil. Er hatte zugestimmt, mir eine zum Geburtstag im Dezember zu schenken. Nun hat vor einigen Tagen meine elektrische die Grätsche gemacht und das Geschenk musste früher her. Ich freue mich so. Heute Morgen gab es den ersten von Hand gemahlenen Kaffee. Ein wenig muss ich noch am Mahlgrad basteln, der war doch ein wenig zu grob eingestellt. Aber das ist eine Kleinigkeit.
Heute nachmittag habe ich mal ein neues Sockenbündchen versucht. Ich finde dass sieht sehr niedlich aus. Die Socken sollen rot/schwarz werden. Ein wenig spooky. Wahrscheinlich für die Gören. Aber ich könnte sie mir auch sehr gut für mich vorstellen.
Es ist deutlich kühler geworden und wenn die Sonne verdeckt ist, lädt es nicht wirklich zum Draußensitzen ein. Aber ein wenig habe ich mich doch auf die Terrasse begeben. Doch nun wird es Zeit sich ums Abendessen zu kümmern, danach werde ich mich in mein Bett verziehen und Stricken. Ich wünsche allen ein frohes Wochenende.
Karin
Karin Braun, Jahrgang 1957, geboren in Pinneberg. Floh die Kleinstadt schnell. Es folgten kurze Ausflüge in verschiedene Berufe, um schließlich beim Schreiben zu landen. Seit vielen Jahren ist sie in Sachen Spiritualität, Druidcraft und Tarot unterwegs.
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3 Kommentare
Birgit
sie sieht wirklich toll aus
genau wie die von meiner godel
aber ich habe nie ordentlich gemahlenen kaffee hinbekommen
es hat beim mahlen immer gehakelt und der kaffee war zu grob
jim mag keine french press deshalb haben wir so ein ungetüm
basti und uli kochen nur noch mit french press weil die beiden entkoffeiniert trinken und nur besuch noch gefährlichen kaffee bekommt
basti hat natürlich eine super kaffeemühle bei der mich nur wundert dass sie nicht noch den kaffee serviert
daher nehme ich unsere press kannen für kräutertee
Karin
Für Kräutertee habe ich auch noch eine Frenchpress. Das geht wundervoll damit. Die Kaffeemahle hat, im Gegensatz zu meiner alten, so ein Rädchen mit dem den Mahlgrad einstellen kann. Das muss man immer mal nachjustitieren, aber mittlerweile hat er die ideale Konsistenz. Früher hatte ich immer Porzellanfilter, dann ging der kaputt und ich bin auf French Press umgestiegen. Irgendwann habe ich dann einen Porzellanfiltertopf bekommen und noch mal mit Filtertüten und so hantiert, um festzustellen, dass es das nicht ist. Der Kaffee schmeckte ekelig nach Tüte, obwohl ich immer einmal ohne Kaffeemehl aufgieße. Nee, French Press ist gut für mich.
Birgit
ja bei basti und uli trinke ich den mittlerweile gerne aber ich brühe zu selten damit auf und er wird deshalb nicht jedesmal so wie ich das möchte